『踏實提供優質水產,讓客戶享受新鮮、美味與健康,就是我們的宗旨』
講求超值的時代,許多人對海鮮品質的要求並不降低,只是『不再期望花大錢吃稀有的海鮮,只要求新鮮、當季、衛生、優惠』;就像夏天吃西瓜、冬天吃蓮霧一般,營養、新鮮又實惠。我們以此為方向,集合漁業界的前輩和達人,提供給客戶一個物超所值、營養實惠的採購選擇。把客戶當家人或近鄰,推薦好吃又實惠的食材,才能讓客戶獲得健康,也才能獲得他們長久的信賴。
20幾年前北上就學,機緣下到五星級飯店用餐,原以為可大快朵頤家鄉海鮮的美味,想不到吃了第一口鮪魚後,不禁說出:「哪有迦歹吃的魚ㄚ,奧奧」。
不是惡意亂批評,只是說出心中的訝異。家境雖經歷困頓,但因親友都在東港從事漁業,真的沒印象吃過不新鮮的魚,或是加了藥劑、填加物的海鮮。當時不禁地想:「在台北要賺吃,只要把對時的海鮮拿來這裡賣就可以啦!」,想不到一時的意念真的成為日後創業的源頭。
畢業後在資訊和電信界15年,有幸能從最基層到高階主管,但當有創業念頭並自省對什麼有使命熱情時,我選擇了過去厭惡的家族事業~傳統漁業。期望自己能為它注入更多服務的元素,不再只是個為賺錢而冒生命危險的捕撈業,或是根本搞不清楚顧客是誰的加工業;讓行銷、業務、服務的觀念能和傳統漁業結合,並讓更多客戶享受到如產地般的新鮮美味。
『東津』源自爸爸是東港人,媽媽是旗津人,所以自嘲為「東津人」(東港的舊名也叫東津),並自勉要延續父母做生意的敦厚和單純。有別於家族順旺漁業專注於捕撈和粗切, 『東津國際』則專注在產品的檢驗、客製化細切,和在地的行銷與服務;希望透過和通路的共同合作,能讓更多消費者享受到衛生安心、新鮮美味的急凍海鮮,並加強產品分級包裝和在地化服務。
好安心
國際認證合格工廠生產包裝
定期送至公證單位檢驗
好優質
好專業
分級公道
適度包裝,環保經濟不浪費
追求B型企業,善盡社會責任
正港南部40年經驗挑選推薦
全程低溫加工運送,標準化作業處理
產品分級、價格公道,
讓您一分錢享有一分貨
ISO 22000
HACCP
東港生鮮
鮪魚系列(商用)
烏魚子
手工花枝丸
櫻花蝦
鮮魚系列
冰島鱈魚
智利/挪威鮭魚
挪威鯖魚片
台灣鯛魚片
台南無刺虱目魚
金目鱸魚片
薄鹽鮭魚片
現撈吻仔魚
黑鮪魚下巴片
生鮮食材
生食級日本干貝
現撈急凍透抽
日本帆立干貝
野生小卷
澎湖海菜
無毒白蝦
熟食即食
煙燻鮭魚
澎湖干貝醬
蒲燒鰻
墨西哥調味鮑
熟魚卵
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原味魷魚絲
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黑鮪魚魚鬆
辣味小卷燒
碳烤魷魚絲
碳烤魷魚片
大卷片
煙燻魷魚絲
黑芝麻鱈魚絲
白旗魚魚鬆
花枝片
天然鹽麴
香蒜奶油
味噌燒肉
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快煮料理
綜合海鮮麵/粥
高湯風味
· 雞汁昆布
· 豚骨白湯
· 韓式辣味噌
調味魚排
鮪魚肚系列